Lunchbloggen

Lunchreflektioner och en och annan fikaobservation...

Mat

RSS comment feed

Kategori: Mat

Quorn - rätt gått och väldigt magert

fredag, 8 augusti 2008 16:20 by Lunchbloggaren

Jag köpte för ett par veckor sedan 'quorn' för att testa att använda det istället för köttfärs. Inte så att man har gått och blivit vegetarian, men quorn är ju rätt så magert om man jämför med köttfärs. Det innehåller mest bara protein. Dock dyrt som fasen i jämförelse.

Dagens lunch...

Bli den första att värdera denna post

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Categories:   Hälsa | Lunch | Mat
Actions:   E-mail | del.icio.us | Permalink | Kommentarer (0) | Comment RSSRSS comment feed

Thailand var skönt.... Maten var god!

tisdag, 29 juli 2008 09:51 by Lunchbloggaren

Semestern var skön, och särskilt Thailands-resan. Nu är man åter på jobbet igen, och tragiskt nog så har det tillkommit en massa jobb, så nu är man ju rätt så upptagen. Skitsamma, batterierna är ganska laddade i vilket fall. Efter-semester koman verkar utebli i år :).

Resan i sig var helt...

Just nu värderat 2.6 av 5 människor

  • Currently 2,6/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Categories:   Mat | Resor | Thailand
Actions:   E-mail | del.icio.us | Permalink | Kommentarer (0) | Comment RSSRSS comment feed

Frukost på jobbet

tisdag, 17 juni 2008 08:30 by Lunchbloggaren
Hugah, var tvungen att halvspringa till jobbet idag, var ändå lite sen men med tanke på att jag jobbade kvar 30 min igår så är det inga problem. Slängde i mig delikatessknäcke med mjukost med gräslök här. Det var riktigt gott.

Bli den första att värdera denna post

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Categories:   Frukost | Mat
Actions:   E-mail | del.icio.us | Permalink | Kommentarer (0) | Comment RSSRSS comment feed

2 timmar till lunch

onsdag, 4 juni 2008 09:48 by Lunchbloggaren

Mmm, ska bli gott med lunch. Har lagat en kycklinggryta med Hoi-sin sås och basmati-ris som tillbehör. Går fort, är enkelt och smakar mumma. Mmmm....

 Ska försöka styra upp lite fler lunchtips nu när flytten är klar. Ska göra ett blogginlägg om den när allt är uppackat..

Just nu värderat 3.5 av 2 människor

  • Currently 3,5/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Categories:   Lunch | Mat
Actions:   E-mail | del.icio.us | Permalink | Kommentarer (0) | Comment RSSRSS comment feed

Nu vill vi ha klimatsmart och miljövänlig mat

Att välja KRAV-märkt och närproducerad mat är viktigt, det anser allt fler svenskar. Men hur man transporterar hem matkassen är lika viktigt. Det säger Svante Axelsson, generalsekreterare för Svenska Naturskyddsföreningen.

Naturskyddsföreningens Svante Axelsson chattade om mat och miljö

Moderator säger: Då börjar vi chatten om mat och miljö! Pillan säger: Hej, borde inte all mat igentligen vara ekologisk??????? Var kan man vända sig om man vill köpa ägg, kött mm direkt från någon bonde mm???? Tack på förhand.

Carina är en klimatsmart kock

Mat är inte bara gott. Det är även gödning, gifter, tillsatser, rapande kor, lastbilar, flyg och förpackningar. Men lugn, du kan vara mer eller mindre miljöskurk vid spisen.

Så grillar du utan att hota miljön

Kocken Rune Kalf-Hansen skapar grillmenyer med säsongens mat. Sparris, rödbetor och lammbiff gör susen på grillen. Foto: Madelene Söderblom Svart på vitt – nötköttet är en klimatvärsting.

Stefan Edman chattade om mat och miljö

Stefan Edman säger: Hej! Det ska bli kul att få svara på era frågor om mat och miljö. Moderator säger: Välkomna allihop, då börjar vi med frågorna.. freddie säger: Vad är bäst: att stödja bra produktion i u-land genom att köpa rättvisemärkt frukt o grönt därifrån, eller att köpa svenskt.

"Sjöstedt blev mindre ställd än de andra"

...På tisdagskvällen var det dags för vänsterpartiets Jonas Sjöstedt att grillas i SVT:s partiledarutfrågning. Han slirade på frågor om det fria skolvalet och feminism men klarade sig överlag bra, tycker statsvetaren Lena Wängnerud.– Han har en fördel i att vänstern i viss mening är väldigt tydliga i s...

Hungerstrejk bland palestinier över

...Den nästan månadslånga hungerstrejken bland ett 30-tal palestinier på Järntorget i Göteborg är över...

Jonas Sjöstedt (V) utfrågas i SVT

...På tisdagskvällen var det Vänsterpartiets partiledare Jonas Sjöstedts tur att frågas ut i SVT. SvD:s Mattias Mächs rapporterade direkt.

En halv miljon har flytt ukrainska strider

...Striderna i Ukraina har nu drivit en halv miljon människor på flykt, uppgav UNHCR på tisdagen. Det varnas för väntande massflykt i en "kris som hotar hela regionen".

Ytterligare ebolautbrott skördar liv

...Ebolasmittan fortsätter samtidigt att skörda liv. I Liberias huvudstad Monrovia blir situationen allt mer desperat. Skenande matpriser och rädsla för att bli smittad präglar stämningen.