Lunchbloggen

Lunchreflektioner och en och annan fikaobservation...

Mat

RSS comment feed

Kategori: Mat

Quorn - rätt gått och väldigt magert

fredag, 8 augusti 2008 16:20 by Lunchbloggaren

Jag köpte för ett par veckor sedan 'quorn' för att testa att använda det istället för köttfärs. Inte så att man har gått och blivit vegetarian, men quorn är ju rätt så magert om man jämför med köttfärs. Det innehåller mest bara protein. Dock dyrt som fasen i jämförelse.

Dagens lunch...

Bli den första att värdera denna post

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Categories:   Hälsa | Lunch | Mat
Actions:   E-mail | del.icio.us | Permalink | Kommentarer (0) | Comment RSSRSS comment feed

Thailand var skönt.... Maten var god!

tisdag, 29 juli 2008 09:51 by Lunchbloggaren

Semestern var skön, och särskilt Thailands-resan. Nu är man åter på jobbet igen, och tragiskt nog så har det tillkommit en massa jobb, så nu är man ju rätt så upptagen. Skitsamma, batterierna är ganska laddade i vilket fall. Efter-semester koman verkar utebli i år :).

Resan i sig var helt...

Just nu värderat 2.6 av 5 människor

  • Currently 2,6/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Categories:   Mat | Resor | Thailand
Actions:   E-mail | del.icio.us | Permalink | Kommentarer (0) | Comment RSSRSS comment feed

Frukost på jobbet

tisdag, 17 juni 2008 08:30 by Lunchbloggaren
Hugah, var tvungen att halvspringa till jobbet idag, var ändå lite sen men med tanke på att jag jobbade kvar 30 min igår så är det inga problem. Slängde i mig delikatessknäcke med mjukost med gräslök här. Det var riktigt gott.

Bli den första att värdera denna post

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Categories:   Frukost | Mat
Actions:   E-mail | del.icio.us | Permalink | Kommentarer (0) | Comment RSSRSS comment feed

2 timmar till lunch

onsdag, 4 juni 2008 09:48 by Lunchbloggaren

Mmm, ska bli gott med lunch. Har lagat en kycklinggryta med Hoi-sin sås och basmati-ris som tillbehör. Går fort, är enkelt och smakar mumma. Mmmm....

 Ska försöka styra upp lite fler lunchtips nu när flytten är klar. Ska göra ett blogginlägg om den när allt är uppackat..

Just nu värderat 3.5 av 2 människor

  • Currently 3,5/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Categories:   Lunch | Mat
Actions:   E-mail | del.icio.us | Permalink | Kommentarer (0) | Comment RSSRSS comment feed

Svenskt jordbruk miljövänligt

(2014-10-31) Svenskt jordbruk – i synnerhet det norrländska – är miljövänligt, svensk mat är varken giftig eller skadlig för miljön. Den nationella livsmedelsstrategi som samtliga partier säger sig vilja ha måste baseras på fakta och ge hela det svenska jordbruket, ekologiskt såväl som konventionellt, välbehövlig framtidstro och goda villkor. Det skriver LRF Västerbottens ordförande Arne […]

Lejonhonans bluff: Kan fejka dräktighet

NEW YORK. Är det en babymage vi ser? Njaa, var inte så säker på det du. Lejonhonan Imani kan lika gärna göra som pandan Ai Hin och fejka för att få mer mat.

Så blir det på torget

En mötesplats runt mat och gott i glasen – så blir Duås två koncept på inomhustorget vid Stora hotellet. Se och hör intervjun med Lars Åkerlund, Felix Wink och Emil Åreng i inslaget ovan.

Här är kocken som ger eko

Mikael Andersson, kock på Stora Hammars skola, är profilen bakom tredjeplatsen på riksrankingen. Varje gång kommunen utmärker sig för sin satsning på ekologisk mat dyker samma namn upp: Mikael Andersson, kock på Stora Hammars skola i Höllviken. "Jag har ett brinnande intresse för det här. Det är en förutsättning", säger han till Hallå.

’Skandinavisk mat är väldigt stort i New York’

Svenskrestaurangen Aquavit i New York har fått två stjärnor i Guide Michelin. Nu hyllas den 33-åriga kökschefen Emma Bengtsson av grundaren. – Min mat är lite mer traditionell och enkel. Man kan förstå den, säger hon.

Nu har hösten anlänt i söder

...Södra Sverige har haft en lång sommar i år. Men nu är den meteorologiska sommaren faktiskt slut, rapporterar P4 Blekinge.

FN fördömer Israel för våld i Gaza

...GENÉVE Israel får svidande kritik av FN för brott mot mänskliga rättigheter i en ny rapport. Särskilt klandras oproportionerligt våld mot civila under det senaste Gazakriget, samt ”systematisk misshandel av palestinska barn”.

Lunchljuset kan rädda vintern

...Mörkret är här och mörkare blir det. Försök att fånga det ljus som finns så mår du bättre i höst och vinter.

Vi ska garantera de äldre inflytande över sin vardag

...För att säkerställa en bra äldreomsorg ska Stockholm se över hur hemtjänsten organiseras, särskilt tillämpningen av Lov, skriver Clara Lindblom (V), äldre- och personalborgarråd.

Spritmuseum - Kategori: Mellan.

...Restaurangen på Spritmuseum är så långt ifrån en museikrog man kan komma och förtjänar ett eget besök. Här serveras modern mat i säsong och med grönsaker i fokus.